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最近都在自煮居家生活(好啦不過就是簡單覆熱)
味蕾連日以來周遊各國,終回歸家常滋味
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最近都在自煮居家生活(好啦不過就是簡單覆熱)
味蕾連日以來周遊各國,終回歸家常滋味
雖說家常,這 #滷肉飯 ( #肉燥飯 )卻也不平凡
源於戲稱自己是鬍鬚陳的James哥之手

James哥是知名的咖啡冠軍烘焙師
同時也是Fika Fika老闆
及米其林二星餐廳Logy合夥人
認識他的人都知道他愛吃、懂吃
且燒了一手好菜
他更在自己南港的咖啡烘焙工廠
打造了一座不輸任何餐廳的專業廚房

曾於幾次餐會/活動短暫露出大獲好評的私房肉燥飯
在眾人殷切期盼、瘋狂敲碗下
現在果真實現願望,開放販售了😍

這包 #詹姆斯銷魂冠軍滷肉飯
由James哥親自細心耗時烹煮而成
過程中已去除掉大部分油脂
只留下黏口的天然膠質
風味醇厚濃郁
焦褐色澤中有令人想探究之香氣和些微成熟苦韻
手切肉丁初嚐Q彈
舌尖輕輕一頂又化為甘甜脂香,十分黏嘴誘人

📍限量供應,可宅配或fika fika伊通店自取
https://ppt.cc/fiuixx

#忍不住吃了兩碗飯
#另一款未販售的特殊版我就偷偷獨享了


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About author
嗨我是Claire,正業賣酒,副業貪吃。 不在乎吃免錢的東西,只吃自己想吃的東西。 中文系背景的潛移默化下,總期許自己食記的文字比圖片更能勾起大眾食慾。 認同江國香織所說:「生活是由吃飯的次數累積而成的。」 自此著手寫起部落格,不只是記錄生活更秉持Love is to share的理念--只因分享是件快樂的事。 這裡是無心插柳而人數日漸茁壯的Facebook粉絲專頁,【Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛】有我隨機並生活化的食記與旅遊分享,希望你會喜歡。 覺得文章實用請不吝按讚鼓勵♡ 撰文費時費力,轉載分享請告知並註明出處☺ 如需聯繫,請留言或Facebook來信☜
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